Életmód

Életmód

Az „Életmód” címet viselő VI. témakör összesen 12 altémakörből (tételből) áll. Ebből hét mind középszinten, mind pedig emelt szinten előfordulhat, de emelt szinten már ezek kapcsán is sokkal komolyabb, összetettebb kérdésekre kell tudnod válaszolni. A fennmaradó öt altémakör (tétel), melyet az alábbi listában vastag betűvel szedtem, kizárólag emelt szinten fordulhat elő. Ezen az oldalon elsősorban utóbbiakhoz találsz egypár tippet, ötletet. Ezeket a tömör, magyar nyelvű összefoglalókat ne is próbáld meg lefordítani és betanulni, mert ahhoz már inkább felsőfokú (C1-es) nyelvtudásra lenne szükséged. Csak szedd össze saját tapasztalataidat, próbáld meg felidézni mit hallottál már ezekről a témákról, ha kell, olvass kicsit utánuk és próbáld meg gondolataidat akár szóban, akár írásban összefoglalni, természetesen angolul.

---

---

Életmód: az altémakörök (tételek) listája

1. Napirend, időbeosztás
2. A kulturált étkezés feltételei, fontossága
3. Az egészséges életmód (a helyes és a helytelen táplálkozás, a testmozgás szerepe az egészség megőrzésében, testápolás)
4. A szenvedélybetegségek
5. Étkezési szokások a családban
6. Az étkezési szokások hazánkban és más országokban
7. Ételek, kedvenc ételek
8. Ételspecialitások hazánkban és más országokban
9. Étkezés iskolai menzán, éttermekben, gyorséttermekben
10. Gyakori betegségek, sérülések, baleset
11. Gyógykezelés (háziorvos, szakorvos, kórházak)
12. A gyógyítás egyéb módjai

Vissza a tartalomjegyzékhez

Életmód: a kulturált étkezés feltételei, fontossága

A kulturált étkezés feltételei

• terített asztal, kulturált teríték
• kulturált tálalás
• egészséges, tápláló fogások
• nyugodt körülmények
• mértékletesség
• rendszeresség
• higiénia
• étkezéssel kapcsolatos illemszabályok

A kulturált étkezés fontossága

• jó erőnlét, jó közérzet, egészség
• az étkezés, mint társasági esemény (családi / baráti összejövetelek)

Vissza a tartalomjegyzékhez

Életmód: szenvedélybetegségek

Pár példa, amiről beszélhetsz

• drogfüggőség („drug addiction”)
• gyógyszerfüggőség („prescription-drug addiction”)
• alkoholizmus (alkoholfüggőség) („alcoholism”)
• dohányzás (nikotinfüggőség) („smoking”)
• túlevéses zavar (evéskényszer) („food addiction”, „overeating”) és bulimia („bulimia”)
• kényszervásárlás („shopaholism”)
• munkaalkoholizmus („workaholism”)
• játékszenvedély:
  • szerencsejáték-szenvedély („gambling addiction”)
  • számítógépes-játékszenvedély („gaming addiction”)
• közösségi média függőség („social media addiction”)
• számítógép- / internetfüggőség („computer / internet addiction”) – a fentieknél általánosabb kategória

Vissza a tartalomjegyzékhez

Életmód: étkezési szokások hazánkban és más országokban

Étkezési szokások hazánkban

Milyen témákról beszélhetsz?

• Tipikus magyar fogások:
  • levesek („clear soups”)
  • főzelékek (nincs igazán rá angol szó: „a type of vegetable stew”)
• Tipikus magyar hozzávalók:
  • túró („cottage cheese”, „curd cheese”)
  • tejföl („sour cream”)
  • belsőségek („offal”)
• Hagyományos magyar főzési technikák:
  • sertészsír („lard”), hagyma, paprika, mint hozzávaló fontossága
• Melyek a legnépszerűbb húsfajták (marhahús, sertéshús, birkahús, bárányhús, szárnyasok, halak, stb.)?
• Fehér kenyér: valóban olyan sokat eszünk belőle?
• Hányszor eszünk naponta (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora)?
• Melyiket tartjuk a legfontosabb étkezésnek: az ebédet vagy a vacsorát?
• Mit eszünk hétköznap és mit hétvégén?
  • főtt / meleg és hideg ételek
  • egytálételek és többfogásos ebédek / vacsorák
  • friss hozzávalók és (konyha)kész ételek, gyorsételek
• A vasárnapi ebéd fontossága, vasárnapi menük (húsleves, rántott hús, stb.)
• Ünnepi menük (húsvét, karácsony, szilveszter / újév)

Étkezési szokások Nagy-Britanniában

Étkezések

• reggeli („breakfast”)
  • hétköznap
    • gyors reggeli („quick breakfast”)
  • hétvégén
    • késői reggeli („brunch” = breakfast + lunch)
    • hagyományos angol reggeli („traditional full English breakfast”)
• kávészünet („coffee break”)
• ebéd („lunch”)
  • munkahelyen ebédszünet („lunch hour”)
  • kiadós ebéd (ha ez a napi főétkezés, szintén használatos a „dinner” szó is)
  • vasárnapi ebéd („Sunday lunch”)
• délutáni tea, „ötórai” tea („tea”, „tea break”, „afternoon tea”, „cream tea”)
• vacsora
  • korai vacsora („tea”)
  • vacsora („dinner”, „supper”)
  • késői vacsora („supper”)
• lefekvés előtti harapnivaló („supper”)

Általánosságban, ha valaki

• az ebédet „lunch-nak” hívja, akkor a vacsorára a „dinner” szót használja.
• az ebédet „dinnernek” hívja, akkor a vacsorára a „tea” vagy a „supper” szót használja.

(További) jellegzetességek

• a brit háromszögalakú szendvics („triangular sandwich”)
• vasárnapi menü („Sunday roast”)
• sűrű, tartalmas levesek, krémlevesek („thick soups”)
• sülthús szaftjából készült mártás („gravy”)
• Worcester-szósz („Worcester sauce” / „Worcestershire sauce”)
• köret: párolt zöldségek („cooked vegetables”)

Forrás:

BBC News, 2016 | 10 ways the UK's eating habits have changed

Department for Environment, Food & Rural Affairs (DEFRA) | Family food statistics

Oxford Learner's Dictionaries | Meal

Vissza a tartalomjegyzékhez

Életmód: ételspecialitások hazánkban és más országokban

Ételspecialitások hazánkban

1. táblázat Hungarikumok: ételek

* Itt akár röviden kitérhetsz az állatvédelem kérdéseire is.

További klasszikus magyar fogások:

• Csirke paprikás („chicken paprikash” or „paprika chicken”)
• Töltött káposzta („stuffed cabbage with paprika”)
• Lecsó (nincs igazán rá angol szó: „a type of vegetable stew”)

2. táblázat Hungarikumok: italok

3. táblázat Hungarikumok: fűszerek, zöldségek

Bár nem hungarikum, ne felejtkezzünk meg a fokhagymáról („Hungarian garlic”).

4. táblázat Hungarikumok: sütemények, édességek

További nevezetességek:

• Eszterházy-torta („Esterházy torte”)
• Somlói galuska („Somló Sponge Cake”)
• Gundel-palacsinta („Gundel crépe”)
• Zserbó szelet („Gerbeaud slice”)

Forrás:

Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége (MNHSZ) | Hungarikumok

Hungarikum Bizottság | Hungarikumok gyűjteménye – Magyar Értéktár

• Agrár- és élelmiszergazdaság
• Turizmus és vendéglátás

Vissza a tartalomjegyzékhez

---

---

Klasszikus brit ételek

Főfogások, sós ételek

• Full English breakfast
• Fish and chips
• Steak and kidney pie
• Shepherd’s pie
• Lancashire hotpot
• Toad in the hole
• Cullen skink
• Haggis
• Black pudding
• Scotch egg
• Laverbread
• Bubble and squeak
• Yorkshire pudding

Desszertek

• Eccles cake
• Bread and butter pudding
• Apple crumble with custard
• Trifle
• Eton mess
• Scones
• Christmas pudding

... és ne feledkezzünk meg az angol teáról sem.

Forrás:

The Telegraph, 2016 | The 15 most British foods ever

CNN Travel | British food: 20 best dishes

Vissza a tartalomjegyzékhez

Életmód: a gyógyítás egyéb módjai

Alternatív / természetes gyógymódok

A teljesség igénye nélkül

• kiropraktika
• oszteopátia
• reflexológia
• akupunktúra
• akupresszúra
• gyógynövények:
  • teák
  • illóolajok (aromaterápia)
• méhcsípések
• sebgyógyítás lárvákkal
• homeopátia
• fényterápia
• szaunázás
• terápiás állatok

Témák

• Hit vagy tudomány?
• Alkalmazás: a hagyományos nyugati orvoslás helyett („alternative medicine”) vagy mellett („complementary medicine”)?
• Csalók

Vissza a tartalomjegyzékhez